 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
| EL
MENJAR A La Collita tenim una gran i ben equipada cuina, on els nostres hostes acostumen a entrar per preguntar alguna cosa o només per xerrar una estona amb nosaltres. Les estades són en règim de mitja pensió. Si s'avisa amb temps i per a grups, també podem fer el dinar. La nostra especialitat és la cuina casolana tradicional catalana i més concretament d'aquestes terres d'interior. |
 Paella. Roser i Joan |
|
|
|
 Una bona cuina amb productes naturals |
Cuinar
és la feina que ens ocupa més temps, perquè pensem que una bona taula
és fonamental. És a l'hora de menjar quan es reuneix tota la família
o grup, xerrant, comentant o fent gresca, tot acompanyat d'un bon àpat
per ajudar a crear millor ambient. Sovint, sobretot a les nits, són normals les llargues sobretaules amb xerrades i jocs de taula. A l'hivern al costat del foc i a l'estiu vora la piscina prenent la fresca, és agradable passar unes estones que segurament seran inoblidables. |
|
|
|
| Els
productes que fem servir a l'hora de cuinar són de la millor qualitat,
ja que, en la mesura de les nostres possibilitats, són de collita o
elaboració pròpia. Amb molta dedicació, atenció i amor aconseguim uns
senzills però gustosos plats que complauen a grans i petits. Hi ha molts plats que ens agradaria recomanar: macarrons i canelons, escudella amb pilota, arros a la paella o bé una amanida fresca acabada de collir de l'hort, com a primers plats; de segon, pollastre amb llenegues, un fricandó o un bon rostit sense oblidar conill o carn a la brasa amb all i oli; per postres, els nostres pastelets, també crema, flam, braç de gitano o bé una bona fruita de Lleida. Per a les persones que desitgin fer alguna celebració oferim la possibilitat d'un menú especial, que s'haurà de demanar al fer la reserva. |
 Cuina senzilla amb un toc d'atenció i amor
|
|
|
|
 |
La
Collita Com és la casa? / El menjar / Què podem fer? Com arribar-hi / Preus i serveis |
